Neljäs heinäkuuta -burgeri

päiväys:

 Amerikkalainen Itsenäisyyspäiväburgeri

Ainekset:

  • 1 kokolihapihvi (noin 200 g)
  • 1 sämpylä
  • 2-3 viipaletta marinoituja tomaatteja (ohje löytyy tän blogin aikaisemmasta julkaisusta)
  • 2-3 siivua pekonia
  • 1-2 siivua cheddar-juustoa
  • 1-2 salaatinlehteä
  • 1-2 viipaletta punasipulia
  • 2 rkl majoneesia
  • 1 tl sinappia
  • 1 tl ketsuppia
  • Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
  • Voita paistamiseen

Ohjeet:

  1. Lämmitä grilli tai paistinpannu keskilämmölle. Voitele pihvi kevyesti sulatetulla voilla ja mausta suolalla ja pippurilla.

  2. Paista kokolihapihvi haluamallasi kypsyydellä, yleensä noin 3-5 minuuttia per puoli grillissä tai paistinpannulla.

  3. Samalla paista pekoni rapeaksi toisessa pannussa.

  4. Leikkaa sämpylä kahtia ja paahda leikkauspinnat kevyesti grillissä tai pannulla.

  5. Sekoita majoneesi, sinappi ja ketsuppi pienessä kulhossa.

  6. Kokoaminen: Lusikoi majoneesiseosta sämpylän pohjalle. Aseta salaatinlehti seoksen päälle, sitten marinoituja tomaatteja ja punasipulia. Laita paistettu kokolihapihvi päällimmäiseksi, lisää cheddar-juusto päälle ja lisää rapea pekonisiivu.

  7. Laita sämpylän kansi päälle ja nauti mehevää amerikkalaista burgeria itsenäisyyspäivän kunniaksi!

Tämä resepti sopii hyvin amerikkalaiseen grillijuhlaan itsenäisyyspäivänä. Voit myös lisätä muita suosikkilisukkeita, kuten suolakurkkua, ketsuppia ja sinappia, oman maun mukaan.

Kommentit

Lähetä kommentti