Tässä on uusi resepti superpekoniburgeriin, jossa käytetään itsetehtyä pekonimajoneesia:
Ainekset:
- 500 g naudan jauhelihaa
- 4 pihviä
- 4 siivua cheddar-juustoa
- 4 siivua pekonia
- 4 sämpylää
- 1 punasipuli
- 1 tomaatti
- salaatinlehtiä
- suolaa ja mustapippuria
- öljyä paistamiseen
Itsetehty pekonimajoneesi (ohje aiemmassa postauksessa)
Ohjeet:
1. Kuumenna grilli tai pannu keskilämmölle. Muotoile jauhelihasta neljä yhtäsuurta pyörykkää ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää öljyä pannulle ja paista pihvit mieleiseesi paistopisteeseen saakka.
2. Paista pekonisiivut pannulla rapeiksi ja aseta odottamaan talouspaperin päälle kuivumaan.
3. Halkaise sämpylät ja aseta alaosaan salaatinlehtiä, siivutettua punasipulia ja tomaattia.
4. Lisää päälle valmiit pihvit ja cheddar-juustosiivut. Kuumenna pihvit vielä hetken aikaa pannulla, jotta juusto sulaa pihvin päälle.
5. Levitä päälle anteliaasti itsetehtyä pekonimajoneesia ja lisää rapeat pekonisiivut päälle. Laita lopuksi yläpuoli sämpylää päälle ja tarjoile ylimääräisen majoneesin kanssa.
Nauti herkullisesta superpekoniburgerista!
Kommentit
Lähetä kommentti