Tässä resepti yksinkertaiselle ja herkulliselle Sloppy joe burgerille.
Ainekset:
- 4 hampurilaissämpylää
- 450g naudan jauhelihaa
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl tomaattipyreetä
- 1 dl vettä
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 2 rkl Worcestershire-kastiketta
- 2 rkl omenaviinietikkaa
- Suolaa
- Mustapippuria
- Öljyä paistamiseen
Valmistusohjeet:
1. Aloita hampurilaissämpylöiden paistamisella pannulla voissa, kunnes ne saavat kauniin ruskean värin. Aseta ne sivuun.
2. Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulinkynnet. Paista niitä pannulla öljyssä muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat pehmenneet.
3. Lisää jauheliha pannulle ja paista sitä sipuleiden kanssa noin 10 minuuttia, kunnes se on kypsää.
4. Lisää tomaattipyree ja vesi jauhelihan joukkoon. Sekoita hyvin.
5. Lisää sokeri, Worcestershire-kastike ja omenaviinietikka jauhelihan joukkoon. Sekoita hyvin ja anna seoksen hautua pari minuuttia, jotta maut tulevat hyvin esiin.
6. Mausta seos suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
7. Aseta hampurilaissämpylät takaisin pannuun ja anna jauhelihan seoksen levitä niiden väliin.
8. Tarjoile heti.
Nämä herkulliset hampurilaiset, joissa on mehevä ja maukas jauhelihan seos, ovat helppo valmistaa ja maistuvat herkullisilta. Voit tarjoilla hampurilaissämpylöiden kylkeen ranskalaisia tai vaikkapa salaattia makusi mukaan.
Kommentit
Lähetä kommentti