Ainekset:
- 1 rkl savupaprikajauhetta
- 1 rkl fariinisokeria
- 2 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Levitä savupaprikajauhe leivinpaperilla vuoratulle pellille.
3. Paahda savupaprikajauhetta uunissa 5-7 minuutin ajan, kunnes se tuoksuu voimakkaalta.
4. Sekoita paahdettu savupaprikajauhe muiden mausteiden kanssa kulhossa, kunnes seos on tasainen.
5. Säilytä mausteseos ilmatiiviissä astiassa, kun et käytä sitä.
Tämä mauste toimii hyvin monissa ruokia, joissa haluat lisätä pekonin makua, kuten munakkaita, perunamuusia, liharuokia tai kasvisruokia. Voit käyttää sitä myös marinoinnissa tai sekoittaa sen esimerkiksi jugurttiin tai kermaviiliin dippikastikkeeksi.
Kommentit
Lähetä kommentti