Big Mac kastikkeen tapainen mutta parempi

Big Mac -kastike:


Ainekset:

- 1 dl majoneesia

- 2 rkl keltaista sinappia

- 2 rkl makeaa kurkkurelissiä

- 1 rkl sokeria

- 1 rkl valkoviinietikkaa

- 1 tl paprikajauhetta

- 1 tl valkosipulijauhetta

- 1 tl sipulijauhetta

- ripaus suolaa


Ohjeet:

1. Mittaa kaikki ainekset kulhoon.


2. Sekoita huolellisesti, jotta kaikki ainekset ovat tasaisesti sekoittuneet.


3. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.


4. Kastike on valmista käytettäväksi! Voit säilyttää sitä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa noin viikon ajan.


Kastike sopii loistavasti hampurilaisiin, ranskalaisiin ja muihin suolaisiin välipaloihin. Voit myös käyttää sitä dippikastikkeena kasviksille ja juustolle.

Kommentit